Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Хлебопекарная печь ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.